Episodio 045 - ¿Alguna vez se preguntó cómo es gestionar una famosa manada de cuernos largos durante 25 años?

Únase a Kristin Jaworski , directora y jefa de senderos de Fort Worth Herd durante 25 años, quien comparte su viaje y sus conocimientos sobre la gestión del único arreo de ganado del mundo que se realiza dos veces al día en el corazón de Fort Worth; The Fort Worth Stockyards. Descubra las técnicas estratégicas fomentadas por el Dr. Temple Grandin y los desafíos de manejar novillos Texas Longhorn mientras se preserva la herencia occidental. Obtenga una nueva perspectiva sobre esta tradición icónica y la dedicación que se necesita para mantener viva la tradición.

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Notas y transcripciones del episodio del podcast:

Taylor McAdams: Hola a todos y bienvenidos de nuevo al podcast Kick Your Boots Up. Estamos muy emocionados de que estés aquí una semana más. Y esta semana es realmente especial. Estamos celebrando los 25 años de la manada de Fort Worth. Y quién mejor para hablar de eso que la propia Reina, en mi opinión, Kristin Jaworski. Ella es la Trail Boss de la manada de Fort Worth, Directora, Trail Boss, y desempeña muchas funciones, la madre del grupo, lo que quieras decir, eso es lo que hace. Kristin, muchas gracias por estar aquí.

Kristin Jaworski: Bueno, gracias por invitarnos. Estamos muy emocionados de compartir la historia junto con Justin Boots. Así que muchas gracias. 

Taylor McAdams: Por supuesto. Y hablando de eso, hay mucho de qué hablar en términos de lo que es el rebaño de Fort Worth, para aquellos de ustedes que no están familiarizados con él. Manténganse al tanto. Aprenderá mucho sobre este icónico e histórico arreo de ganado que ocurre dos veces al día en Fort Worth Stockyards. Pero antes de hablar de eso, debemos conocer a Kristin como persona. Entonces tengo que presentarla apropiadamente. Siento que, en mi opinión, estoy asombrado en este momento por todas las cosas que esta mujer es capaz de hacer. E incluso verla detrás de escena. Ella está en reuniones. Ella les está diciendo a todos qué hacer. Ella dirige todo el espectáculo. Entonces, no solo es la directora y la Trail Boss, sino que, de hecho, en 2002, se convirtió en la primera mujer en ser la Trail Boss de Fort Worth, lo cual es muy inspirador para mí personalmente, y conozco a muchas chicas. por ahí se relacionan con eso. Eso es tan genial. Pero, curiosamente, obtuviste tu estera, tu licenciatura en marketing y tu maestría en administración y liderazgo de la Universidad Estatal de Tarleton. Y cuéntanos un poco sobre eso. ¿Cómo fue tu experiencia allí? ¿Te mudaste allí y te mudaste a Texas para ir a la universidad? Cuéntanos sobre eso.

Kristin Jaworski: Sí, absolutamente. Qué excelente manera de mudarse a Texas e inscribirse instantáneamente en la Universidad Estatal de Tarleton. Les diré que fue una bienvenida maravillosa. No ser de Texas. Aprendí muy rápido. Texas tiene mucho corazón y muchas raíces allí que estaban dispuestas a compartir. Entonces, cuando me mudé aquí, alrededor del año 97, inmediatamente me matriculé en la Universidad Estatal de Tarleton y conocí realmente más sobre el área del norte de Texas. Y

Taylor McAdams: Puedo decir que a ti también te apasiona Tarleton. Lo sé por mí: soy de Oklahoma y sangro naranja del estado de Oklahoma. Pero puedo decir que realmente sangras de color púrpura.

Kristin Jaworski: Bueno, hoy casi me visto de morado. Pero pensé, ya sabes, estoy muy orgulloso de eso, pero este programa no se trata de Tarleton. Pero solo quiero asegurarme de que todos sepan el apoyo que brindan y la amplia gama de experiencias que realmente se obtienen.

Taylor McAdams: Sí, y para ti específicamente, no solo te han tomado bajo su protección, sino que has tenido la oportunidad de aprovechar oportunidades con ellos, junto con Fort Worth Herd. Entonces, por ejemplo, creo que participaste en la gran entrada en Fort Worth Stock Show and Rodeo hace un tiempo.

Kristin Jaworski: Sí, lo hice recientemente con el presidente de Tarleton y el decano aquí en Fort Worth y, por supuesto, con nuestro primer alcalde graduado de Tarleton, el alcalde Mike Moncrief. Entonces es bastante especial.

Taylor McAdams: Vaya. ¿Es esa una oportunidad icónica simplemente estar en la silla o supongo que montaste a caballo?

Kristin Jaworski: Ah, sí.

Taylor McAdams: Está bien. Sí. Así que estar al mando junto a ellos. Eso es realmente genial. Pero estoy hablando más sobre ti y cómo llegaste a Texas, tus raíces, per se. ¿Cómo creciste? ¿Cuéntenos sobre su experiencia allí? Sí, de

Kristin Jaworski: por supuesto. Absolutamente. Soy originario de Arizona y crecí cuando era joven en el Gran Cañón y me enamoré del turismo. No había nada mejor que ver estos autobuses de visitantes descargar y simplemente recorrer los Estados Unidos en El Gran Cañón. Y no, y también un estilo de vida occidental. Así que siempre les presentamos eso. Y simplemente me encantó. Y por supuesto, al crecer cuando era niña, creo que el sueño de todas las niñas es ser veterinaria o tener algo que ver con los caballos, ¿verdad? Todos tenemos Mis Pequeños Ponis. Y entonces realmente pensé que ese iba a ser mi camino y mi carrera. Estoy demasiado conectado emocionalmente con los caballos para poder hacer eso. Y valoro mucho a nuestros veterinarios en la industria. Muy rápidamente, aprendí que tengo un camino diferente que debo seguir. Y así, ya sabes, avanzando rápidamente a través de diferentes oportunidades de liderazgo, ya sea a través de la FFA y cuatro horas cuando era niño, ya sabes, realmente amaba la agricultura, tuve caballos y mulas toda mi vida, pero nada realmente a gran escala. Entonces, cuando me mudé aquí a Texas y comencé a estudiar marketing en Tarleton, el marketing definitivamente era algo que me interesaba. Y, por supuesto, en aquel entonces, no teníamos toda esta hermosa tecnología disponible para nosotros. Y realmente ha progresado muchísimo.

Taylor McAdams: Realmente así es. Sí, adelante. No no. Sí. Y entonces. Con eso, me refiero a tu experiencia al mudarte aquí, y bueno, la única pregunta que tengo es que nunca he estado en el Gran Cañón. Entonces, ¿cómo era realmente el Gran Cañón? Oh, intenta ponerlo en palabras si eso es posible.

Kristin Jaworski: Sí, por supuesto, ya sabes, y como crecí en Arizona, tuve las excursiones más fabulosas, ya sabes, en sexto grado, nuestra excursión fue realmente caminar por el Gran Cañón. Entonces, ¿dónde más vas a tener ese tipo de oportunidad? Y, por supuesto, tienen maravillosos paseos en mula hasta el cañón, que es una excursión increíble. Y creo que probablemente di por sentado que tuve ese tipo de experiencia a una edad temprana, es realmente fascinante. Recomiendo encarecidamente a todos que al menos lo pongan en su lista de deseos y vean lo que este país realmente tiene para ofrecer.

Taylor McAdams: ¿Sabes qué, Tyler, esposo mío? Si estás escuchando, eso es lo que debemos hacer para nuestro aniversario. Hemos estado hablando de eso. ¿Qué vamos a hacer? El Gran Cañón realmente suena divertido, sería muy divertido. Quiero decir, lo más cerca que puedes estar del Gran Cañón, Fort Worth Stockyards es básicamente el lugar donde vives. Ahora. Diré que es donde vives, porque estás allí la mayor parte del tiempo, lo doy fe. ¿Cómo es para ti ser la mujer a cargo? Ya sabes, tienes tanto que hacer que tienes que discutir con los vaqueros, los ganaderos que cuidan el ganado y esas cosas. Pero también su primera prioridad es el ganado, asegurándose constantemente de que tenga suficiente agua para heno y que lo alimente todo. Cuéntanos sobre tu día a día y lo que puedes hacer.

Kristin Jaworski: Sí, por supuesto, ya sabes, realmente comenzó cuando me gradué en Tarleton, y ya sabes, tratando de descubrir cuál sería mi verdadera carrera. Y cuando me enteré del programa Fort Worth escuchó aquí en Fort Worth, Texas, ciertamente tuve mucho que aprender. Y estaban preservando la herencia occidental y mostrando realmente al vaquero americano a visitantes de todo el mundo. Y fue fascinante. Y entonces solicité ese trabajo, honestamente, me sentí abrumado de haber sido seleccionado durante todo el proceso de entrevista para ese puesto. Y esa responsabilidad. Se lo debo todo a grandes mentores y a las personas que realmente fueron mi equipo directivo, me enseñaron mucho. Cuando era joven, fui responsable de esta, ya sabes, atracción que generó más publicidad de la que puedas imaginar. Y al asumir ese papel, mi experiencia en ganadería, ya sabes, siempre tuve un caballo y ganado a muy pequeña escala. Pero nuestro propósito en el rebaño de Fort Worth era generar publicidad para que fuera una herramienta de relaciones públicas para interactuar con los visitantes y la educación. Y rápidamente aprendí que necesitaba más experiencia en la gestión de un equipo. Eso fue lo que me llevó a volver a obtener mi maestría en gestión y liderazgo. Porque todas esas responsabilidades eran muy diversas. Y simplemente, nunca hay dos días como,

Taylor McAdams: Yo también puedo dar fe de ello. Cuando se mezcla ganado y se mezclan personas, realmente hay una situación: todo lo que puede salir mal puede salir bien o todo lo que puede salir mal se arreglará y todo eventualmente sucede. Y probablemente ha habido momentos en los que has tenido, como que son las 11, digamos 1115. Es hora de casi la hora de arrear el ganado. Digamos que hay muchas pausas o sucede algo y tienes que estar alerta o lo mismo ocurre con una emergencia familiar. El conductor no puede hacerlo, ¿qué haces en situaciones como esa? Simplemente te adaptas y superas. ? ¿Cómo estás? ¿Cómo gestionas todo eso?

Kristin Jaworski: Esa es una gran pregunta. Porque en cualquier momento y usted conoce a alguien que alguna vez haya tratado con un caballo o ganado o ganado en general, nadie sabe que no se puede predecir lo que va a pasar. Pueden comportarse y tener modales rebeldes, ya sabes, al instante, ya sabes, un caballo tiene una preocupación que debe abordarse. Pero el espectáculo debe continuar. Entonces, no es diferente de lo que estás haciendo aquí: tienes una fecha límite en la que debes presentarte para producir y producimos ese arreo de ganado dos veces al día, todos los días del año a las 11:30 y las cuatro en punto. Y puede ser un poco como un simulacro de incendio en momentos en que tienes que, ya sabes, reconfigurar los horarios o los caballos o los arreos. Y, afortunadamente, siempre podemos esperar unos minutos y asegurarnos de que la seguridad sea lo más importante que hay que abordar.

Taylor McAdams: por supuesto, y tengo muchas preguntas en ese sentido. Porque si alguna vez ha experimentado el arreo de ganado, naturalmente tendrá preguntas, incluso cada vez que tenemos invitados que vienen a Fort Worth, los llevamos allí como una oportunidad y atracción turística. Y hacen preguntas que ni siquiera se me habría ocurrido si simplemente fuera inmune a ellas, ¿sabes? Así que hablaremos un poco de eso cuando nos adentremos más en el rebaño. Pero para ti específicamente, estoy tan asombrado por eso, como por tu capacidad para hacer eso. Pero tengo que preguntar: ¿alguna vez tuviste que sustituir a un arriero? ¿Alguna vez tuviste que arrear el ganado por el sombrero de vestir?

Kristin Jaworski: cambia con frecuencia. Y especialmente durante los primeros 10 años de mi empleo, no solo para ganarme la confianza del equipo, sino también para saber cuáles eran las expectativas que tenía sobre nosotros como unidad. Realmente tienes que sumergirte en esa responsabilidad del día a día. Así que ya sabes, tengo ropa adecuada para la época, un sombrero diferente, un par de botas diferente y mi caballo y mi silla siempre están listos, porque puedo reemplazarlos si es necesario. Y al principio lo hacía con bastante frecuencia. Y eso fue realmente lo que me dio la mejor idea de cómo se conducen los novillos Texas Longhorn por el centro de la decimotercera ciudad más grande. Y esas habilidades que no tenía, ya sabes, eran algo que tenía que aprender. Tuve que aprender y solucionar problemas y realmente, ya sabes, tomar mis experiencias, ¿cómo podemos mejorar el mañana? Y eso ha sido realmente lo que me ha mantenido en marcha todos estos años.

Taylor McAdams: y son 22 años, creo que es el tiempo que llevas como Trail Boss. Entonces, antes de eso, cuéntanos qué hiciste, porque estoy seguro de que tuviste que ganarte la vida allí para llegar a donde estás. Cuéntenos cómo logró llegar a los problemas.

Kristin Jaworski: Absolutamente. Y nunca olvidaré esos primeros años. ¿Era usted? Um, si alguien asumiera un nuevo trabajo que ha estado con un equipo establecido, lo pondrán a prueba. Y entonces fueron varios los aliados que tuve. Y aprendí muy rápidamente, ya sabes, a confiar, a confiar en el sistema, a confiar en los procesos, y a reconocer que la ciudad de Fort Worth había hecho un trabajo tan increíble al reunir todo eso, que podía escuchar más y hablar menos. y realmente asimilarlo y aprender dónde estaban mis fortalezas y dónde estaban mis debilidades. Y eso evolucionó, ya sabes, a medida que adquirí más experiencia en el rol de Trail Boss, porque, ya sabes, mencionaste que todas las responsabilidades con los robots requieren muchas explicaciones, la mayoría de la gente me mira, como, no tengo idea de qué es eso. es. Pero eso es realmente genial. Es un título tan único. Ya sabes, no es algo que puedas buscar en Google sobre cómo ser un Trail Boss, aprenderás cómo eran un Trail Boss a fines del siglo XIX, un poco diferente a lo actual, pero con responsabilidades muy similares. Ya sabes, ya sea personal, programación ganadera, instalaciones de seguridad, presupuesto de compras, todo eso está incorporado, como en cualquier otro negocio.

Taylor McAdams: Eso es increíble, especialmente si nos remontamos a los días en que los corrales de ganado de Fort Worth eran los corrales de ganado de Fort Worth donde vendían, compraban y vendían ganado. Y en los días de negociación, qué vínculo tan genial tienes, has evolucionado la posición, por supuesto, con el tiempo, pero aún tienes la capacidad de Sí, comprar y vender los warrants largos, ya sabes, subirlos en la forma en la que deben estar y poner los tiempos ahí. Eso es realmente genial. Y una cosa que también te he preguntado es saber que hay mujeres como yo, o incluso chicas más jóvenes, que te admiran, ¿cómo se siente tener esa atención sobre ti? Y quiero decir que eres del tipo reina, ya sabes, ¿la reina de los corrales?

Kristin Jaworski: Sabes, gracias por esa pregunta. Porque es importante que nosotros, como equipo, estemos tan diversificados. Y realmente representamos a los hombres y mujeres y a esos individuos que realmente crearon esa historia. Y entonces había mujeres, ya sabes, estaba el McKerrow mexicano, el vaquero negro. Y por eso es importante para nosotros poder relacionarnos con nuestra audiencia, trato de no poner demasiado énfasis en el género, porque ya sabes, no tengo expectativas de que yo sea diferente a si ya sabes, el, los Cowboys los ganaderos que están en ese rol que son hombres. Pero siempre es fascinante, ya sabes, escucho eso muchísimo. Dios mío, ya sabes, la jefa es una mujer. Y yo siempre no me he centrado en eso y me he considerado uno más del equipo. Y eso ciertamente ayuda. Porque nunca quiero que me traten diferente,

Taylor McAdams: por supuesto, y creo que haces un muy buen trabajo en eso. También te felicitaré por eso, porque incluso con solo mirar el trabajo antes de tenerlo, pude verte detrás de escena hacer muchas cosas. Había almuerzos a los que asistíamos con la Asociación de Ganaderos de Fort Worth y cosas así. Y la forma en que te comportas y te comportas con todos, no pasa desapercibida, porque realmente simplemente levantas el peso, sabes si necesitas platos, los repones en el almuerzo, y simplemente saltas allí, Lo sabes, y eso demuestra tu carácter y tu educación. Entonces, antes de pasar a la manada, quiero saber cómo fue tu educación. ¿Cómo fue crecer? ¿Creciste en un rancho?

Kristin Jaworski: Claro, no, gracias por eso. Y gracias por los elogios sobre algunas cosas, nunca hubiera esperado que dijeras ese tipo de cosas. Creo que es algo natural. ¿Y eso de dónde viene? Ya sabes, es lo que estás preguntando. Así que crecí en una familia pequeña, ya sabes, tengo un hermano y mi mamá y mi papá realmente me inculcaron la ética de trabajo desde una edad temprana. Y realmente admiré que, ya sabes, mi papá pudiera hacer cualquier cosa que se le pusiera delante. Y desearía haber aprovechado un poco más eso. Porque joven, ya sabes, no estás pagando tanto por intentarlo, ¿verdad? Pero sabes, él realmente me enseñó que si fallas o algo no sale bien, tienes que volver allí. Y es el viejo dicho de que si te dejan tirado, tienes que volver a subir y eso sucedió, ya sabes, nos pasa a todos, nos sucede ahora. Y realmente tienes capacidad para superar los desafíos. Entonces, algo que realmente creo que me inculcaron mi familia y mis abuelos fue asumir un desafío. Y eso realmente puede motivarte. Y puede motivarlo a encontrar soluciones para encontrar mejores formas y mejores prácticas. Pero al final del día, lo importante es de quién te rodeas. Sabes, realmente lo creo. Y, por supuesto, todos nuestros padres dijeron que eres con quien corres, ¿verdad? Sí. Y ya sabes, incluso en esta carrera, o antes, siempre se trataba de buscar mentores y personas que supieran más que yo en todo tipo de industria. Y siempre puedes aprender de alguien tal como yo estoy aprendiendo de ti hoy.

Taylor McAdams: Sí, por supuesto, y también estoy aprendiendo mucho. Entonces esto es tan bueno. Y hablando de eso, tenemos que tomarnos un descanso para aprender más. Pero cada vez que regresemos, aprenderemos más sobre lo que Fort Worth escuchó y todo lo que tiene para compartir. Y entonces nos vemos muy pronto.

Narrador: Adéntrate en el estilo legendario de un rey del country con la colección George Strait de Justin Boots. Fanático de un rey, estas botas cuentan con un sistema de amortiguación avanzado, en nuestro caso elaborado con las mejores pieles exóticas, que encarnan la comodidad icónica y la presencia digna de un escenario de Georgia. Asegúrese de ver la colección George Strait de Justin Boots, estándar de Occidente desde 1879. Encuentre la suya hoy en Justin boots.com.

Taylor McAdams: Hola a todos, bienvenidos de nuevo. Me alegro mucho que estés aquí. Vamos a seguir hablando sobre el rebaño de Fort Worth con Kristin. Y una cosa que ustedes necesitan saber específicamente sobre el rebaño es que tienen un arreo de ganado dos veces al día, pero es el único arreo de ganado dos veces al día en el mundo a las 11:30 a. m. y a las 4 p. m. Y simplemente estábamos hablando fuera de cámara. Parece que mucha gente ha oído hablar más sobre el arreo de ganado por los turistas en los corrales que por los lugareños. Por supuesto, los lugareños lo saben todo, lo aman y lo aprecian. Pero la perspectiva es para todos los que están escuchando, aquellos que no lo han visto o solo lo ven de vez en cuando, obtienen una nueva perspectiva de todo. Cuéntenos sobre el arreo de ganado. Cuéntenos sobre todo lo que ustedes hacen en cuanto a preparación. Sé que esto fue algo que les estoy lanzando muy rápido. Sé que puedes manejarlo. Si el arreo de ganado no comienza hasta las 11:30. Obviamente no apareces a las 11:30. Estás listo para partir. Cuéntenos sobre todo el trabajo de preparación para llevar el arreo de ganado a lo que es hoy.

Kristin Jaworski: Sí, absolutamente. Entonces, ya sabes, pensando en nuestra historia aquí en Texas, justo después de la Guerra Civil, los arreos de ganado fueron un breve período de tiempo, ya sabes, una década como máximo, a finales del siglo XIX. Luego avancemos rápidamente hasta los tiempos modernos. Y Fort Worth realmente quería conmemorar ese momento de la historia en el que los Longhorns llegaron a Fort Worth y tuvieron un impacto económico tan enorme en nuestra historia, ¿verdad? Sí. Así que el 12 de junio de 1999. Para celebrar el centenario y el 50 aniversario de Fort Worth, nació la manada. Y todos los días desde entonces, a las 11.30 y a las cuatro, hemos conducido esos novillos Texas Longhorn por la derecha de East Exchange Avenue, cada día del año exporta un par de excepciones por clima y un par de días festivos, para más de 8 millones de personas al año. año ahora. Entonces tienes razón, las visitas que esas personas vienen de todas partes del mundo. Ya sabes, no importa de dónde eres, no importa qué idioma hablas, qué edad tienes, cuál es tu origen. Es fascinante, y para mí haber estado allí los 22 años, me encanta cada día. Así que es mi tema favorito para hablar. Así que me encantaría compartir esa historia con todos ustedes.

Taylor McAdams: Sí, me alegra mucho que tú también lo hayas hecho, porque ese es un muy buen punto: 8 millones de personas son muchas personas, por lo que te consideran famoso en este momento. Ni siquiera lo sabes sólo por la cantidad de tráfico peatonal. Bien. Sí.

Kristin Jaworski: Y mencionaste que sabes, creo que olvidamos a cuántas personas realmente estamos llegando, sí, y cuál es nuestro objetivo y nuestros propósitos, nuestro propósito es traer personas a Fort Worth, y ellos experimentaron el arreo de ganado. Realmente pueden visitar los corrales de ganado, pero también ven todos los demás distritos de la ciudad; hay mucho que Fort Worth tiene para ofrecer. Entonces somos verdaderos embajadores. Entonces, a tu pregunta de qué sucede desde temprano en la mañana hasta las 11:30. Ya sabes, el equipo de ganaderos siempre dice que nos lleva siete horas y media de trabajo producir un espectáculo de 30 minutos. Y creo que mucha gente puede identificarse con eso, es decir

Taylor McAdams: identificable, especialmente en el mundo de los podcasts de medios, lo entiendes.

Kristin Jaworski: Hay muchas cosas que se transmiten y el resto está detrás de escena. Entonces el nuestro no es diferente. Ya sabes, estamos alimentando a los caballos, limpiando los establos, aseándolos, haciendo ejercicio, ya sabes, en realidad estamos limpiando los alfileres, y la gente no se da cuenta de que yo Estoy a punto de hacerlo, alguien tiene que hacerlo. Y estamos al lado de muchas atracciones diferentes. Y al estar así en el medio de la ciudad, realmente debes mantener tus instalaciones. Es un ambiente muy, o, perdón, poco ortodoxo, porque tienes ganado y caballos al lado de Billy Bob's Texas y Cowtown, el Coliseum y el restaurante H Three y Rooskies Barbecue y todos estos lugares diferentes y quieres ser respetuoso con eso. . Y es realmente una buena combinación.

Taylor McAdams: Lo es y siento que ustedes hacen un muy buen trabajo. Porque ahora que lo pienso ni siquiera me paro a pensar que estás en plena ciudad. Ese es un muy buen punto. Ustedes mantengan todo impecable y limpio. Y, por supuesto, las icónicas vallas de madera que, por supuesto, se mantienen y se cuidan. No son la madera original, algo puede ser solo las cercas, están hablando de los alfileres y todo eso porque no creo que mucha gente se dé cuenta de que el ganado realmente se queda allí. Correcto. Allí pasan la noche.

Kristin Jaworski: Así es. Son verdaderamente los únicos Longhorns y en realidad el único ganado que queda en los corrales y que reside allí de forma permanente. Eso es bastante especial. Así que incluso si no llegas a las 11.30 o a las cuatro, aún podrás ver esos majestuosos novillos. Son simplemente increíbles. Y ya sabes, mencionaste vallas. Entonces, la parte de eso detrás de escena, en un momento dado estás reparando cercas, ya sabes, cambiando la llanta del tractor, o estás haciendo cosas que normalmente harías en un ambiente de rancho. Pero como está en medio de la ciudad, todo eso se convierte en una experiencia. Tienes razón. Entonces tienes una audiencia, tienes una audiencia, por lo que puedes estar en Tik Tok o YouTube o entretener a un grupo de Carolina del Sur mientras haces ese trabajo. Y eso es lo que realmente lo hace único. porque, sabes, es muy especial para la gente ver cuánto trabajo realmente les cuesta caminar por la calle dos veces al día.

Taylor McAdams: No, tienes toda la razón. Y me alegra que hayas tocado eso también, porque es una gran parte. Y otra gran parte también es el hecho de que la gente puede caminar hasta ellos lo más cerca posible, ya sabes, para ver el Longhorn y creo que un gran error es que todos piensan que cuanto más grandes son los cuernos, más malos son. la vaca, o el toro, o el novillo, o quien sea, lo que sea. Pero no creo que eso sea cierto en absoluto. No creo que ese sea el caso de los Longhorns porque realmente son como sus perros grandes, casi como sus mascotas. Entonces, ¿qué es eso, como simplemente que los turistas se acerquen, los vean e interactúen?

Kristin Jaworski: Y, por supuesto, por supuesto, entonces mencionaste que son muy tranquilos, son muy dóciles, sí, una raza especialmente en la que manejamos todos los novillos. Así que no tenemos el instinto protector maternal que se vería en una vaca en un pasto. Y todo eso se hace estratégicamente. Incluso cuando se observa el arreo de ganado, el lugar donde se ubican esos caballos y esos boyeros es muy estratégico, porque el ganado se aleja de la presión. Como todos ustedes saben, cada bovino tiene una zona de moscas. Ellos también, solo que hay un poco de diferencia porque estamos tratando con 10, y un cuerno de medio pie se extiende de punta a punta. Entonces su burbuja es significativamente más grande de lo que cabría esperar. Y aunque no son mascotas, no son mansos. Entonces es muy difícil comunicar que son ganado. Ya sabes, no los llevaremos a casa y los pondremos en nuestra cama. Sí, realmente viven en un corral. Y los manejamos como tales, porque siempre queremos mantener la seguridad, no solo para el ganado, sino también para el personal y nuestros visitantes. Entonces todo se hace por una razón.

Taylor McAdams: Y hablando de eso, Kristin, tocaste un punto realmente bueno sobre el que tengo genuina curiosidad, por favor responde esta pregunta que he tenido toda la vida. Cada vez que el líder, el pastor se dirige por la avenida Exchange y camina en zigzag, ¿qué está haciendo eso?

Kristin Jaworski: Eres tan observadora que podría llevarte conmigo y presionarte para que hagas ejercicio.

Taylor McAdams: Estoy listo.

Kristin Jaworski: Piense en el ganado vacuno y los caballos y en la posición de sus ojos. ¿Bien? Su visión es muy diferente a la nuestra, ellos

Taylor McAdams: no puedo ver al frente, ¿verdad? Correcto. Entonces

Kristin Jaworski: si nos quedamos directamente frente a ese novillo, cambiaremos el ojo izquierdo, el ojo derecho, el ojo izquierdo, el ojo derecho con esa posición de liderazgo, así como esa posición de arrastre. Así me lo enseñó hace todos estos años un fabuloso pastor: Piensa en ello como una banda elástica, estás expandiendo la longitud de esos novillos o los estás comprimiendo porque no quieres que se cierren. entre sí porque son ganado con cuernos. Ya sabes, naturalmente no quieren golpearse los cuernos ni nada más. Entonces tenemos que controlar ese ritmo. Y ese ritmo de ese arreo de ganado. Controlan e influyen en su orden jerárquico en el orden en que se encuentran.

Taylor McAdams: Y también es genial verlo. Animo a todos los que están escuchando a que lo prueben, incluso si no creen que puedan llegar a Fort Worth en el corto plazo, al menos como Google o YouTube porque hay muchos videos por ahí, pero les gusta ver la forma en que el ganado. Trabajar juntos es algo tan natural que creo que vale la pena mencionarlo también, porque es estresante. No creo que mucha gente se dé cuenta de que hay turistas reales, gente de la ciudad, gente que viene de todas partes. En mis ojos. Enorme responsabilidad. Eso me asusta. Solo bromeo. Pero ustedes lo manejan muy bien. El ganado nunca sale a las aceras. Nunca lo hacen, no son como toros de lidia, ya sabes, son muy tranquilos. ¿Cómo manejas todo ese control de multitudes? Sé que has hecho un buen trabajo al respecto. Así que cuéntanoslo. Sí, por supuesto, yo

Kristin Jaworski: Creo que lo más importante es el manejo del ganado y la seguridad de cómo lo manejamos. Desde el principio, realmente comenzamos a practicar el manejo del ganado con bajo estrés y a trabajar con profesionales de la industria a nivel nacional. Lo mismo ocurre con el lado de la equitación. Trabajamos muy estrechamente con la Asociación de Equitación certificada, en experiencias seguras a través de los caballos. Y dado que montamos caballos y arreamos ganado en una disciplina de tipo entretenimiento, eso es muy importante. Así que nunca ponemos en la calle un novillo en el arreo de ganado que no haya tenido esas experiencias detrás de escena. Entonces practicamos muy temprano en la mañana, introducimos ese novillo poco a poco para que encaje en la manada. Pero ese instinto gregario y esa coherencia. Y, por supuesto, el ganado y los caballos son criaturas de hábitos que aman cuando saben exactamente lo que viene a continuación. Y una cosa que es fascinante, si todos vienen a vernos, es que esas escaleras comenzarán a alinearse y acercarse a la puerta todos los días a la misma hora. Y eso realmente nos ayuda porque esas personas están alineadas en la calle, su camino es el mismo. Y simplemente funciona muy bien. Para nosotros.

Taylor McAdams: Es como un perro al que entrenarías para hacer trucos o algo así. Es más o menos el mismo concepto si están acostumbrados a la hora a la que están acostumbrados. Sé, por ejemplo, que tengo un mini Doxon y alrededor de las cinco en punto comienza a ponerse ansioso. Él lo sabe. Está bien, las cinco en punto, mamá y papá volverán pronto a casa. Entonces probablemente sea el mismo concepto.

Kristin Jaworski: Realmente lo es. Y tenemos obstáculos que superar. Ya sabes, podría ser, ya sabes, un vehículo, una banda o un evento, quiero decir, en los corrales, que esté realmente activado en todo momento. Este invierno. Teníamos una pista de patinaje, ya sabes, la construyeron. Así que la gente patina sobre hielo mientras observa el arreo de ganado. Eso es fascinante para mí. Entonces eso es un obstáculo, ¿verdad? Trabajamos muy de cerca con la Dra. Temple Grandin, de quien soy un gran admirador, y ella los llama novedades. Ella dijo que cada vez que algo es nuevo, esos animales tienen que aceptarlo y explorarlo, sentirán curiosidad por ello. Y entonces permitimos que eso suceda naturalmente. Y ya sabes, ser muy respetuoso con su espacio.

Taylor McAdams: Hola, me encanta que hayas mencionado a Temple Grandin, ella es alguien a quien admiraba, especialmente cuando mencionaste a FFA, todo mi tiempo a través de FFA y escuchando historias como the squeaky shoots y cómo ella acaba de ser un icono allí. Así que es realmente genial que puedan escuchar de ella y escuchar sus enseñanzas y aplicarlas a sus Longhorns. Eso es

Kristin Jaworski: Qué bendición ha sido para nosotros, porque nos ha dado muy buenos consejos. Ella está constantemente monitoreando. Y ella está disponible para nosotros si tenemos preguntas. Y sabes, algunas de sus respuestas son muy simples para mí. Y creo que bueno, no sé, piensa en eso. Por eso siempre buscamos personas que sepan un poco más que nosotros.

Taylor McAdams: Vaya, no podría estar más de acuerdo. Porque especialmente hay una película por ahí. Y ahora olvido cómo se llama, pero se trata de su vida. ¿Sabes de lo que estoy hablando? ¿Sí? Sí, tendremos que descubrir cuál es la película.

Kristin Jaworski: Pero Claire Danes la interpretó y Temple me dijo que hizo un gran trabajo. Y esa es una producción precisa de su vida. Eso es bastante especial. Sí.

Taylor McAdams: Dios mío. Sí. Si estás ahí y tienes curiosidad, tienes que buscar esa película. Lo vi, creo que en la universidad, o tal vez incluso en la clase de arte de la escuela secundaria, no lo sé. Pero simplemente sí, ver su vida y salir a la luz, eso es realmente genial en Fort Worth, tienen acceso directo a eso, quién lo hubiera sabido bien. Y eso es realmente bueno, sin embargo, porque es importante cuando hablas de los Longhorns, como dijiste, la lucha o la huida, sus habilidades para ver cosas nuevas y eso es, que tienes el mejor, el mejor médico que nos cuida. Y para acercarnos un poco más a la manada, ustedes hacen un buen trabajo al preservar la historia, principios del siglo XIX, ya saben, realmente representan eso. Entonces, en cualquier momento dado, cuando vas a los corrales, incluso si los ganaderos están, digamos, entre comillas, fuera del trabajo, cuando en realidad no lo están, simplemente no están en sus caballos, o están guiando sus caballos o algo así, todavía están vestidos con ropa de la época, puedes distinguirlos entre la multitud, hablar sobre la importancia del aspecto de la ropa y mantener los mismos estándares del siglo XIX.

Kristin Jaworski: Ciertamente, la ciudad de Fort Worth es quien creó The Herd y nosotros nos gestionamos visitando Fort Worth. Y la autenticidad es muy importante, no solo para nuestro equipo directivo, sino también para nuestras partes interesadas y para todos los seguidores que tenemos en la organización, desde esas lágrimas que se donan al programa hasta simplemente producir una bota auténtica y correcta para nosotros. .

Taylor McAdams: Es muy importante tener eso. Sé que estamos hablando fuera de cámara como si fuera un cuero duro.

Kristin Jaworski: Sí, sigue así. Entonces sí, y no puede ser lo que es una bota moderna, ya sabes, realmente lo es. Entonces, todo lo que tenemos, desde las sillas de montar, las mantillas, nuestras bridas, nuestros bocados, todo está replicado desde finales del siglo XIX para ser verdaderamente auténtico. Y eso es parte de nuestra historia que estamos contando, ya sabes, estamos llevando a la gente a través de la historia a través de arreos de ganado y en los corrales donde nació. Y luego el rodeo se volvió realmente popular, pero son épocas muy diferentes en nuestra historia. Por eso, estamos muy orgullosos de decir que mantenemos el programa lo más auténtico posible.

Taylor McAdams: Sí, realmente haces un gran trabajo. Como dije, realmente puedes distinguir a un boyero entre la multitud. Y para mí eso significa tanto que eres capaz de conservar la herencia y mantener todos los estándares y todo eso, ¿alguna vez es un desafío encontrarlo? Sé, por ejemplo, Justin, que tenéis que hacer botas personalizadas. Estamos orgullosos de hacer exactamente lo que usted desea: ese desafío siempre es un gran desafío.

Kristin Jaworski: Porque ya sabes, normalmente no salías un sábado por la noche con el aspecto de un boyero del siglo XIX. Es diferente y ya sabes, en nuestro ya sabes, los pantalones son muy pesados, tipo lona, llevan un sombrero de fieltro que es diferente a sus botas, como dijiste, son pesados, altos y oscuros. Y, ya sabes, y en el trapo salvaje y el chaleco y los tirantes y las tiendas y todo lo que pasa con ese ganadero y luego imagínatelo en el verano. Bien. Hace un poco de calor, pero no llevan camisa de manga corta. Eso no es lo que llevaban en los arreos de ganado. Tenían que protegerse y proteger sus brazos. Cada prenda de vestir tenía un propósito.

Taylor McAdams: Realmente así fue. Y me alegra mucho que hayan incluido el clima en esto porque ustedes dicen que todos los días tenemos que arrear ganado dos veces al día o lo que sea, dependiendo del clima o algunos días festivos. Personalmente he sido testigo de que hay hielo en las carreteras. No hay nadie alrededor. Puede que haya tres personas mirando esto, ya sabes, en la acera, pero aún tienes el arreo de ganado porque esos caminos están despejados. Y estás bien allí. Así que háblanos de eso. Como qué te impediría tener un arreo de ganado y hay 365 días en un año. ¿Cuántos días lo tienes así?

Kristin Jaworski: Sí, desde que nació el arreo de ganado en 1999, hemos realizado más de 17.000 arreos de ganado. Y sabes, le mencionaste a ese visitante que hay mal tiempo, tal vez los caminos eran traicioneros. Pero si hay tres personas haciendo ese arreo de ganado, entonces queremos ser consistentes porque nunca se sabe de dónde vinieron. Y lo importante es que, con la determinación del clima, ¿es seguro para el ganado, los caballos y el visitante estar realmente allí mirándolo? Entonces, a menos que tengamos clima severo o algo peligroso, ¿llovió o hizo sol? Por un rayo, lo cancelaríamos, por ejemplo, o, ya sabes, si hubiera un lugar resbaladizo en su camino. Sí. y lo recuerdo

Taylor McAdams: Y recuerdo una vez, hacía tanto calor que finalmente el concreto o el camino, el camino de ladrillos estaba tan caliente que ustedes finalmente dijeron: ¿Saben qué, simplemente no podemos hacer esto? No podemos. Entonces, ¿cómo determinas eso? ¿Cómo lo sabes?

Kristin Jaworski: Esa es una muy buena pregunta. Entonces, al determinar si el ganado conduce vagones o no, y usted está verificando si está verificando el temperamento del ganado, ya sabe, está asegurándose de que sus caballos tengan la buena mentalidad para realmente producir ese arreo de ganado. Mucho de eso, ya sabes, es una determinación diaria. Pero sí, calor en verano. Afortunadamente, hay todo tipo de científicos que han elaborado fórmulas de cuándo deberíamos y cuándo no deberíamos admitirlo, medimos tantas cosas diferentes. En realidad es bastante complicado. Pero tenemos todas las herramientas para hacerlo.

Taylor McAdams: Eso es genial. Es genial escucharlo. Quiero decir, los entresijos de todo esto. Y estoy seguro de que con el tiempo has construido un vínculo especial con algunos de los Longhorns. ¿Tienes un favorito?

Kristin Jaworski: Bueno, tengo un favorito, ya sabes, mis cambios de dirección favoritos a medida que los traemos y todo el dolor, pero tengo que compartir algo contigo. Bien, lo haré, ya que todas esas lágrimas son donadas al programa por varios criadores de todo Estados Unidos. Mi novillo favorito hoy es Boots.

Taylor McAdams: Botas, tendremos que abrir una pantalla de fotos. Si absolutamente. Entonces

Kristin Jaworski: Las botas nos fueron donadas por una familia muy prominente en la industria de los Longhorn y la forma en que obtuvo su nombre cuando nació como un ternero desde las patas delanteras hasta las rodillas fue sólida. Y parecía que tenía botas. Así que pensé que era muy perfecto.

Taylor McAdams: Y él también es mi favorito, porque somos Justin Boots. Y su nombre es Boots tiene que serlo, sí, tiene que serlo, funciona muy bien. No, me encanta que puedas tener ese vínculo, aunque eso es muy especial, porque no mucha gente tiene la oportunidad de estar tan cerca del ganado Longhorn como tú. Y entonces, hablar sobre ese programa realmente rápido muestra una idea de las cosas detrás de escena que la gente quizás no pueda ver. Entonces, por ejemplo, sé que me encanta ir al puente de madera y observarlos a vista de pájaro. Puedes conocer sus personalidades, las que quieren ser tocadas, ya sabes, por los otros Longhorns, los que no, los que son una especie de cabecilla. Entonces cuéntanos cuál es tu perspectiva.

Kristin Jaworski: Sí, por supuesto, y tienes razón, es una ubicación excelente porque tenemos una plataforma de observación donde puedes ver el ganado y observarlo en su entorno natural. Y ahí es cuando realmente ves, ya sabes, que el orden jerárquico se establece en las botas, por ejemplo, ya sabes, tus costumbres de más de 1800 libras, él tiene autoridad cuando camina en la manada, y nadie se mete con ellos. Y luego quizás tengamos un novillo más joven que esté aprendiendo, ya sabes, tratando de determinar cuál es su posición en la manada. Y siempre hay un novillo dominante, siempre. Y ahora nuestro novillo dominante, su nombre es Riata. Y lleva una campana. Y la campana significa en la historia, Charles Buenas noches, siempre ponle un cinturón a la correa, dirige. Entonces hay una razón para ello. Y, naturalmente, ha llegado al frente para liderarlos. Y si él apunta en la dirección correcta, los demás lo seguirán.

Taylor McAdams: Es un dato tan interesante que nunca me enteré. Voy a llevar a mi marido a los corrales este fin de semana y estarás muy bien informado. Vaya, es genial escuchar eso, especialmente lo de la campana. Siempre me he preguntado, pero pensé: Está bien, es una forma de etiquetar o marcar, ya sabes, como lo harías con un rebaño tradicional en un rancho. Entonces, sí, cuanto más sabes,

Kristin Jaworski: Cuanto más sabes, más sabes, ya sabes, está la marca y luego la campana, es bastante especial. Realmente lo es. Y

Taylor McAdams: ¿cómo dijiste que se llamaba? De nuevo,

Kristin Jaworski: ahí es donde yada yada, está bien, sí. Y le pasará ese proyecto de ley a otro estudiante.

Taylor McAdams: Estoy seguro de que se entregará bien la antorcha. Y sé que ustedes también hacen mucho en la comunidad. Hay diferentes oportunidades para ti, incluso te he visto hablar en varias organizaciones solo en nombre de la manada. Entonces, ¿cuéntenos sobre las diferentes vías que Fort Worth escuchó y no ha podido tomar? Sí,

Kristin Jaworski: por supuesto, mencionaste la antorcha, de hecho participamos en la antorcha olímpica mientras la entregaban. O cualquier estadounidense nacido en Estados Unidos ha estado allí. Sí. Hemos tenido muchos programas de televisión realmente geniales, historias de viajes. Pero luego, en algunos de nuestros eventos especiales, pudimos encargar el barco de combate litoral USS Fort Worth. Y ese tipo de experiencias realmente colocan a Fort Worth en el mapa como destino. Por eso tratamos de aprovechar esas oportunidades a medida que se presentan, ya sea para entretener a una convención o a un grupo que está aquí en la ciudad o en el centro. Ya sabes, si no pueden asistir al arreo de ganado de las 11:34 en punto, muchas veces nos aseguraremos de tener presencia y saludar a esos invitados también.

Taylor McAdams: Eso es genial. Y Kristin, has sido un soplo de aire fresco aquí en el podcast. Esto ha sido muy revelador. He aprendido mucho. Y me voy con aún más preguntas, lo cual es bueno. Sé que casi se nos acaba el tiempo. Pero una cosa que siempre hago en el podcast Kinky Boots up es preguntarle a alguien o pedirle al invitado su mejor consejo para lo que sea, por lo que mi pregunta para usted es cuál es su mejor consejo para alguien que también quiere hacer ese cambio. . Así que piensa en tus días universitarios, cuando te mudaste, empacaste, te mudaste a Texas y comenzaste la carrera de tus sueños por accidente simplemente yendo a la universidad. ¿Cuál es tu mejor consejo?

Kristin Jaworski: Creo que mi mejor consejo, sin siquiera pensar en eso, es que mientras planificas tu vida, ya sea una carrera, un trabajo, cambias de educación, dónde vas a vivir, descubres cuál es tu pasión. , porque la pasión puede impulsarte a hacer muchísimas cosas. Y luego ya sabes, si necesitas adquirir más educación o más experiencia en esas áreas, tómate tu tiempo para resolverlo. A menudo, simplemente pensamos que sabemos lo que queremos y nos metemos en eso. Y tal vez no fue exactamente lo que pensábamos, ya sabes, pero creo que simplemente tomarse el tiempo para aprender lo que te apasiona y lo que impulsa tu ambición hace una gran diferencia.

Taylor McAdams: Realmente así es. Y ese es un buen consejo. Gracias por eso. Sé que necesito eso ahora mismo, mucha gente lo hace porque cree que toma una decisión, y tiene que ser que debe seguir con esa carrera por el resto de su vida o lo que sea. Así que eso fue realmente bueno. Soy consciente de que. Y si tiene alguna pregunta para Kristin que no pude hacerle o simplemente desea hacerle un seguimiento, puede comunicarse con ella de varias maneras diferentes. Probablemente la mejor manera sería en Instagram en Fort Worth Herd. O sé que hay oportunidades para dar y donar. Entonces, si desea hacer una donación al rebaño de Fort Worth, puede ir a www.puntofortworth.com barra diagonal del rebaño barra diagonal Amigos del rebaño. O puede hacer clic en en la descripción del episodio a continuación. Lo tendremos para ti aquí. Y solo queremos asegurarnos de que usted tenga la oportunidad de ver el sendero del arreo de ganado y verlo todo, pintar el panorama general y experimentarlo por sí mismo. Así que lo invitamos a los corrales de ganado de Fort Worth para su 25 aniversario del arreo de ganado, el arreo de ganado de los rebaños de Fort Worth, seguramente se irá con muchas más preguntas, como dije, pero también recibirá una Experiencia vaquera auténtica y completa. Y creo que si quieres poner el mejor pueblo de vaqueros y gatos, creo que es Fort Worth. Así que gracias Kristin por hacer tu parte. Y por todo lo que haces para preservar la historia. No pasa desapercibido. Y hay tantas chicas por ahí que te consideran una jefa, cariño también. Así que gracias por serlo, ¿sabes?

Kristin Jaworski: Muchas gracias. Agradezco el apoyo. No podríamos hacerlo sin el apoyo de la comunidad, nuestros espectadores, nuestros invitados y realmente se necesita todo un pueblo, así que seguramente lo apreciaré. Gracias por invitarme.

Taylor McAdams: Por supuesto, Kristin. Y si te gustó lo que viste, no dudes en suscribirte, compartirlo con tus amigos y comentar a continuación lo que quieres ver más de nuevo. Si tienes alguna pregunta para Kristin, comenta a continuación también. También podemos transmitirlos. Muchas gracias por escuchar el podcast Kick Your Boots Up. Gracias por acompañarnos en Kick Your Boots Up. Soy su anfitrión, Taylor McAdams y estamos ansiosos por compartir la próxima historia de Occidente. Hasta entonces, no dudes en darle me gusta, suscribirte y dejarnos una reseña. Síganos en las redes sociales de Justin Boots para mantenerse al día con nuestro próximo episodio. Y nos vemos la próxima vez que te pongas manos a la obra.